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​L'uso dell'olio

Art. 1 – OGGETTO E DEFINIZIONE DEL CONTRATTO
Le Condizioni Generali di Vendita (di seguito CONDIZIONI GENERALI) ivi riportate disciplinano la vendita dei prodotti commercializzati da Contri F.lli di Contri Paolo & C. Sas. nel sito www.frantoiocontri.it, attraverso un sistema di vendita a distanza attraverso la tecnologia di comunicazione denominata “Internet”. Tutti i contratti di acquisto dei prodotti commercializzati, conclusi tramite il sito www.frantoiocontri.it, seguendo le procedure on-line indicate, tra Contri F.lli di Contri Paolo & C. e il CLIENTE INTERNET (di seguito CLIENTE), saranno regolati dalle presenti Condizioni Generali, le quali formano parte integrante e sostanziale degli stessi.
La normativa di riferimento è il Decreto Legislativo 6 settembre 2005, n. 206 (Codice del consumo, a norma dell’articolo 7 della legge 29 luglio 2003, n. 229) modificato D.Lgs 21/2014 , che disciplina tutti i processi di natura negoziale e/o contrattuale in cui sono coinvolti i consumatori, sia dal punto di vista del singolo, sia da quello della collettività, e la direttiva 2000/31/CE del Parlamento europeo e del Consiglio dell’8 giugno 2000 (“Direttiva sul commercio elettronico”), recepita nell’ordinamento interno con il Decreto legislativo 9 aprile 2003, n. 70 e che prevede che il perfezionamento del contratto telematico si possa dire concluso quando:

– il prestatore deve “accusare” ricevuta dell’ordine del destinatario del servizio senza ingiustificato ritardo e per via elettronica;

– l’ordine e la ricevuta si considerano pervenuti quando le parti cui sono indirizzati hanno la possibilità di accedervi.

Ogni modifica alle presenti Condizioni Generali di Vendita sarà efficace dal momento della sua pubblicazione sul sito e verrà applicata solamente alle vendite concluse successivamente la pubblicazione stessa.

Art. 2 – ORDINI
Tutti gli ordini sono soggetti all’accettazione da parte di:
Contri F.lli di Contri Paolo & C. Sas Piazza Giacomo Matteotti, 7/8 37030 Cazzano di Tramigna (Verona) Italia.
Gli ordini di acquisto conclusi attraverso il sito www.frantoiocontri.it devono essere completi in ogni loro parte e devono contenere tutti gli elementi necessari per l’esatta individuazione dei prodotti ordinati e del luogo di consegna.
Gli ordini sono da considerare come proposta contrattuale del Cliente manifestata ONLINE attraverso il sistema “Point and Click”.
La conferma d’ordine da parte di Contri F.lli di Contri Paolo & C. Sas, trasmessa via e-mail all’indirizzo indicato dal CLIENTE INTERNET vale come accettazione di proposta contrattuale. Il contratto si intende concluso, ed è vincolante per entrambe le parti, nel momento in cui la Conferma d’ordine è inviata da Contri F.lli di Contri Paolo & C. Sas  al CLIENTE INTERNET.
Contri F.lli di Contri Paolo & C. Sas può anche inviare al CLIENTE FINALE un rifiuto dell’ordine e si riserva, a sua insindacabile giudizio, il diritto di annullare qualsiasi ordine in caso di errori materiali connessi con l’ordine del Cliente o con le informazioni inviate dal Cliente tramite il sito www.frantoiocontri.it. Il Cliente potrà acquistare i prodotti indicati nel catalogo elettronico presente nel sito www.frantoiocontri.it, e nelle quantità esistenti a magazzino. Qualora un ordine dovesse superare la quantità esistente nel magazzino, si accetterà l’acquisto limitatamente ai prodotti disponibili. In questo caso il CLIENTE sarà informato e potrà disporre la revoca dell’ordine o l’integrazione con un prodotto sostitutivo.
Il Cliente dovrà notificare immediatamente a Contri F.lli di Contri Paolo & C. Sas ogni errore od omissione di ogni tipo nelle condizioni di pagamento, quantità e prezzi contenuti nel documento di accettazione dell’ordine.

Art. 3 – PREZZI, SPESE DI SPEDIZIONE E PAGAMENTI
Tutti i prezzi di vendita dei prodotti esposti ed indicati all’interno del sito www.frantoiocontri.it, costituiscono offerta al pubblico, sono espressi in EURO e sono comprensivi di IVA.
Contri F.lli di Contri Paolo & C. Sas si riserva il diritto di cambiare i prezzi pubblicati nel sito www.frantoiocontri.it in qualsiasi momento. I prezzi dei prodotti di volta in volta pubblicati annullano e sostituiscono quelli precedenti.
Le spese di spedizione per l’Italia, isole comprese, sono le seguenti:

– Per l’Italia euro 10 (euro 20 per le isole) per ordini inferiori a 200 €

– Per l’Europa su calcolo spedizione per ordini inferiori a 500 €

– Per consegne extra Europa calcolo spedizione

Tempi di consegna per l’Italia: da 5 a 10 giorni lavorativi dal ricevimento del pagamento.
Tempi di consegna per l’Estero (Europa): entro 15 giorni lavorativi dal ricevimento del pagamento.
Qualsiasi consegna non può avvenire oltre i 30 giorni dall’avvenuto pagamento (Art. 61 Codice del Consumo)

Art. 4 – CONSEGNE
Contri F.lli di Contri Paolo & C. Sas provvederà a spedire i prodotti selezionati ed ordinati all’indirizzo di destinazione specificato nell’ordine. In caso di assenza del destinatario al momento della consegna verrà lasciato un avviso ed il Cliente dovrà provvedere personalmente a contattare nel più breve tempo possibile il corriere o spedizioniere per concordare le modalità di consegna.
La consegna verrà effettuata dai vettori prevalentemente a piano stradale. Nessuna responsabilità potrà però essere attribuita a Contri F.lli di Contri Paolo & C. Sas per ritardata o mancata consegna imputabile a causa di forza maggiore o caso fortuito.

Art. 5 – FATTURAZIONE – TEMPI E MODALITÀ DI PAGAMENTO
Il Cliente si impegna a corrispondere il prezzo dei Prodotti ordinati mediante pagamento con Bonifico, Carta di Credito e Pay Pal seguendo le apposite istruzioni del sito. La merce spedita sarà consegnata con Fattura immediata. Riportiamo alle specifiche della Modalità di Pagamento

Art. 6 – LIMITI DI RESPONSABILITA’

Contri F.lli di Contri Paolo & C. Sas non si assume alcuna responsabilità per i disservizi imputabili a causa di forza maggiore quali incidenti, esplosioni, incendi, scioperi e/o serrate, terremoti, alluvioni ed altri similari eventi che impedissero, in tutto o in parte, di dare esecuzione nei tempi concordati al contratto. Contri F.lli di Contri Paolo & C. Sas non sarà responsabile nei confronti di alcuna parte in merito a danni, perdite e costi subiti a seguito della mancata esecuzione del contratto per le cause sopra citate, avendo il Cliente diritto soltanto alla restituzione del prezzo corrisposto. Contri F.lli di Contri Paolo & C. Sas non è responsabile dell’eventuale uso fraudolento ed illecito che possa essere fatto da parte di terzi, di carte di credito, assegni ed altri mezzi di pagamento, all’atto del pagamento dei prodotti acquistati sul sito www.frantoiocontri.it 
Fatte salve le ipotesi di dolo o colpa grave di Contri F.lli di Contri Paolo & C. Sas è sin d’ora convenuto che, qualora fosse accertata la responsabilità di Contri F.lli di Contri Paolo & C. Sas qualsiasi titolo nei confronti del Cliente — ivi compreso il caso di inadempimento, totale o parziale, agli obblighi assunti da Contri F.lli di Contri Paolo & C. Sas nei confronti del Cliente per effetto dell’esecuzione di un ordine – la responsabilità di Contri F.lli di Contri Paolo & C. Sas non potrà essere superiore al prezzo dei Prodotti acquistati dal Cliente e per i quali sia sorta la contestazione.
La responsabilità di Contri F.lli di Contri Paolo & C. Sas neti  per i ritardi nella consegna non può superare l’ammontare delle spese di spedizione sostenute dal Cliente.

Art. 7 – COMUNICAZIONI
Il Cliente acconsente l’impiego da parte di Contri F.lli di Contri Paolo & C. Sas dell’uso di strumenti quali la Posta elettronica o di sistemi automatizzati di chiamata senza l’intervento di un operatore o di fax.

Art. 8 – DIRITTO DI PROPRIETÀ DEL BENE
Il diritto di proprietà sui prodotti offerti sul sito di Contri F.lli di Contri Paolo & C. Sas passa al Cliente dopo il completo pagamento dei prodotti o della loro consegna, se questa avviene per ultima, fatto salvo la scelta di una consegna richiesta dal Cliente con metodo non suggerito da Contri F.lli di Contri Paolo & C. Sas I rischi di rottura dei Prodotti passano al Cliente al momento della consegna.

Art. 9 – DIRITTO DI RECESSO – ( D.Lgs. 206/05 – Art. 52 e 54 Codice al Consumo)
Il Cliente CONSUMATORE può esercitare il diritto di recesso se:
– comunica la disdetta dell’ordine via e-mail a Contri F.lli di Contri Paolo & C. Sas prima di averne ricevuto conferma oppure prima che la merce sia stata spedita; – non ritenendosi soddisfatto dell’acquisto effettuato, si impegna alla integra restituzione dei prodotti ricevuti.
Il diritto di recesso deve essere esercitato, a pena di decadenza, entro 14 giorni dal ricevimento dei prodotti, mediante comunicazione documentata anche ma non solo a lettera raccomandata A.R. al seguente indirizzo (che corrisponde all’indirizzo dove inviare la merce restituita):

Contri F.lli di Contri Paolo & C. Sas Piazza Giacomo Matteotti, 7/8 – 37030 Cazzano di Tramigna (Verona) Italia

entro il termine di quattordici giorni lavorativi del giorno di ricevimento dei prodotti (confezioni integre, sigillate come all’origine e in buono stato di conservazione) fatto salvo le spese di spedizione. Detta comunicazione può essere anticipata anche mediante telegramma o fax (+39 045 7820556) o e-mail: (frantoio.contri@libero.it) entro gli stessi tempi. Tale comunicazione dovrà contenere i dati necessari all’individuazione dell’ordine, la volontà di rinunciare all’acquisto e il prodotto o i prodotti per i quali si intende esercitare il diritto di recesso, allegando copia del documento fiscale (Fattura o D.D.T.).

ECCEZIONI AL DIRITTO DI RECESSO

ART. 59 Codice del Consumo
a) i contratti di servizi dopo la completa prestazione del servizio se l’esecuzione è iniziata con l’accordo espresso del consumatore e con l’accettazione della perdita del diritto di recesso a seguito della piena esecuzione del contratto da parte del professionista;
b) la fornitura di beni o servizi il cui prezzo è legato a fluttuazioni nel mercato finanziario che il professionista non è in grado di controllare e che possono verificarsi durante il periodo di recesso;
c) la fornitura di beni confezionati su misura o chiaramente personalizzati;
d) la fornitura di beni che rischiano di deteriorarsi o scadere rapidamente;
e) la fornitura di beni sigillati che non si prestano ad essere restituiti per motivi igienici o connessi alla protezione della salute e sono stati aperti dopo la consegna;
f) la fornitura di beni che, dopo la consegna, risultano, per loro natura, inscindibilmente mescolati con altri beni;
g) I prodotti non sono stati consegnati per assenza del CLIENTE dal luogo di consegna e all’atto del loro ritiro risultano alterati o deteriorati per il ritardo provocato dal CLIENTE.

Se il recesso è effettuato secondo il rispetto della normativa, l’importo eventualmente già pagato per i Prodotti e per le spese di consegna è accreditato all’acquirente mediante bonifico bancario su conto a lui intestato.
Il rimborso viene effettuato nel minor tempo possibile, e in ogni caso entro 14 giorni dalla data in cui Contri F.lli di Contri Paolo & C. Sas ricevuta notizia del recesso da parte del Cliente CONSUMATORE riceve anche la merce ordinata integra (o prova di avvenuta spedizione) e nella confezione originale al seguente indirizzo:

Contri F.lli di Contri Paolo & C. Sas
Piazza Giacomo Matteotti, 7/8 – 37030 Cazzano di Tramigna (Verona) Italia
Le uniche spese a carico del Cliente per l’esercizio del diritto di recesso sono quelle dirette di spedizione e restituzione dei prodotti in Contri F.lli di Contri Paolo & C. Sas

Art. 10 – GARANZIE E MODALITA’ DI ASSISTENZA
Contri F.lli di Contri Paolo & C. Sas commercializza prodotti di elevato livello qualitativo, per i quali offre una garanzia limitata dalla data di scadenza del prodotto. In caso di imperfezioni o anomalie da non imputarsi esplicitamente a Contri F.lli di Contri Paolo & C. Sas data la natura stessa dei prodotti proposti in catalogo, il Cliente può contattare direttamente un responsabile commerciale tramite i nostri canali di contatto (frantoio.contri@libero.it , 045 7820556).
Viene escluso ogni diritto del Cliente a un risarcimento danni o indennizzo, nonché qualsiasi responsabilità contrattuale o extracontrattuale per danni diretti o indiretti a persone e/o cose provocati da beni acquistati attraverso www.frantoiocontri.it.

Art. 11 – OBBLIGHI DELL’ACQUIRENTE
Il Cliente si impegna, una volta conclusa la procedura d’acquisto prevista dal sito www.frantoiocontri.it, a provvedere alla stampa ed alla conservazione delle presenti condizioni generali, che peraltro, avrà già visionato ed accettato in quanto passaggio obbligato nella fase di spedizione ordine on-line. Ciò al fine di soddisfare integralmente la condizione di cui agli artt.
Art. 1321 Codice Civile (Costituzione del Contratto)
Art. 1326 Codice Civile (Conclusione del Contratto)
D.LGS. 70/2003 Codice Consumo
D.Lgs. 206/2005 (modificato D.Lgs.21/2014)
E’ fatto severo divieto al Cliente di inserire dati falsi, e/o inventati, e/o di fantasia, nella procedura di registrazione necessaria ad attivare nei suoi confronti l’iter per l’esecuzione del presente contratto e le relative ulteriori comunicazioni; i dati anagrafici e la e-mail devono essere esclusivamente i propri reali dati personali e non di terze persone, oppure di fantasia.
E’ espressamente vietato inserire dati di terze persone.
E’ fatto altresì divieto a persone minorenni di effettuare registrazioni.
Contri F.lli di Contri Paolo & C. Sas si riserva di perseguire legalmente ogni violazione ed abuso, nell’interesse e per la tutela dei consumatori tutti.

Art.12 – PROMOZIONI
Le Promozioni proposte sul sito www.frantoiocontri.it sono valide fino ad esaurimento delle scorte dei Prodotti e nei limiti di acquisto indicati nel Sito. Le promozioni non sono cumulabili. I Prodotti in promozione possono essere consegnati in confezioni promozionali, diverse da quelle pubblicate nel Sito. L’offerta di eventuali Prodotti in omaggio vale fino ad esaurimento delle scorte. Nessuna sostituzione o reso è possibile in relazione ad eventuali Prodotti ricevuti in omaggio dal Cliente.

Art. 13 – CONFERIMENTO E TRATTAMENTO DEI DATI PERSONALI
I dati personali sono raccolti con la finalità di registrare il Cliente ed attivare nei suoi confronti le procedure per l’esecuzione del presente contratto e le relative necessarie comunicazioni; tali dati sono trattati elettronicamente nel rispetto delle leggi vigenti e potranno essere esibiti soltanto su richiesta della autorità giudiziaria ovvero di altre autorità all’uopo per legge autorizzate. I dati personali saranno comunicati a soggetti delegati all’espletamento delle attività necessarie per l’esecuzione del contratto stipulato e diffusi esclusivamente nell’ambito di tale finalità. L’interessato gode dei diritti di cui Regolamento UE 679/2016 in riferimento al diritto di privacy.

Art. 14- CONTROVERSIE
Per ogni controversia irrisolta tra le parti sarà esclusivamente competente il Foro di riferimento del Consumatore.

Art. 15 – CONFERMA DELL’AVVENUTA PRESA VISIONE DELLE CONDIZIONI DI VENDITA
Il sistema informatico relativo alla compilazione dell’ordine è tale da impedire la conferma e la convalida dello stesso in assenza di un esplicito comando dato dall’Acquirente e volto a confermare l’avvenuta lettura delle presenti CONDIZIONI DI VENDITA da parte dell’Acquirente.
Nota importante: La revisione più aggiornata delle Condizioni Generali, sarà quella che al momento della sottoscrizione da parte del Cliente del proprio ordine, disciplinerà tale ordine; il Cliente e’ pertanto pregato di stampare e conservare una copia delle presenti CONDIZIONI GENERALI DI VENDITA per suo futuro riferimento, e di verificarne successivamente eventuali variazioni a quella da lui stampata.

Art. 16 – Legge applicabile
I contratti stipulati online dal Cliente sul sito www.frantoiocontri.it sono regolati dalla legge italiana. Per quanto qui non espressamente disposto, valgono le norme di legge applicabili ai rapporti ed alle fattispecie previste nel contratto stipulato online dal Cliente con Contri F.lli di Contri Paolo & C. Sas.

CLAUSOLE VESSATORIE
Ai sensi e per gli effetti degli artt. 1341 e 1342 C.C. si richiede la specifica approvazione delle seguenti clausole:

Art. 3 – Prezzi e Spedizione

Art. 4 – Consegne

Art. 6 – Limiti di Responsabilità

Art. 7 – Comunicazioni

Art. 9 – Diritto di Recesso

Art. 10 – Garanzie e Assistenza

Art. 11 – Obblighi dell’Acquirente

Art. 14 – Controversie

Art. 15 – Conferma dell’Avvenuta Presa Visione

Art. 16 – Legge applicabile

Il metodo della pressatura meccanica è il miglior metodo che permette di ottenere un prodotto che conserva, intatte, tutte le sue proprietà organolettiche, nutritive e salutari.
Le caratteristiche principali di quest'olio sono costituite dall'azione colagoga che, provocando secrezione biliare, si traduce in massima digeribilità, superiore a qualsiasi altra sostanza usata per rendere più appetibile le vivande. 
Quindi l'olio di oliva,rappresenta il condimento per elezione della dieta, in particolare dei bambini e degli anziani.
Esso è composto da acidi grassi insaturi che, a differenza di quelli saturi (particolarmente di origine animale), sono più fluidi e vantaggiosi per la salute mantenendo il livello di colesterolo entro i limiti.
Inoltre, essendo ricco di vitamina A ed E, con azione ossidante, diventa anche un ottimo alimento che riduce l'invecchiamento cellulare ed il pericolo di patologie cancerose. Tutto questo non viene garantito dagli olii di semi pur ricchi di grassi insaturi.

Inoltre, essendo ricco di vitamina A ed E, con azione ossidante, diventa anche un ottimo alimento che riduce l'invecchiamento cellulare ed il pericolo di patologie cancerose. Tutto questo non viene garantito dagli olii di semi pur ricchi di grassi insaturi.L'olio di oliva risulta quindi importante nel regime alimentare, preservando da malattie vascolari, infarto del miocardio, trombosi, ictus, arteriosclerosi ed indicatissimo nelle atonie della colicisti.
Le specifiche qualità dell'olio di oliva sono però presenti essenzialmente nel prodotto crudo, genuino originale non contraffatto o miscelato con additivi diversi.

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Nell'antichità l'olio, estratto per la prima volta da ARISTEO figlio di APOLLO, fu utilizzato nei modi più svariati: come cosmetico, come lubrificante e come combustibile.
L'utilizzo alimentare è venuto solo più tardi ed è stato promosso dai Romani.
Attualmente quindi,in cucina, l'olio extra-vergine d'oliva, va usato preferibilmente crudo: sul riso, sulla pasta, sulla minestra, sui fagioli, sulle salse, sulle pizze, nei sughi e nei ragù.
Ma esso possiede un'altra paculiarità fondamentale: si adatta bene, (meglio degli altri olii) alla cottura e alla frittura in genere.
L'importante è non ricuocere mai l'olio, soprattutto quando si frigge.
Il miglior sistema per la conservazione è nei recipienti di vetro che vanno tenuti al fresco e possibilmente al buio perchè la luce può provocare alterazioni. Inoltre è preferibile consumare sempre quello d'annata evitando provviste abbondanti.​

La Bruschetta

Tostare da ambo le parti delle fette di pane casreccio, strofinare accuratamente con alcuni spicchi d'aglio.
Quindi, adagiarle su un piatto di servizio, condirle con pomodoro, basilico, sale, pepe, ed infine irroralarle con profumato OLIO EXTRA-VERGINE DI OLIVA.
Servire ben calda.​

Bigoli e Sardela

Soffriggere in poco olio una cipolla e alcune sarde sotto sale.
Aggiungere a piacimento un pò di origano e prezzemolo tritato.
Condire abbondanti spaghetti cotti al dente, contemporaneamente a parte.
Servire insaporendo con un filo di OLIO EXTRA-VERGINE DI OLIVA.

Il Carpaccio

(per quattro persone)
Affettare sottilissimo circa 400 grammi di filetto di manzo e sistemarlo su un piatto di servizio.
Sbattere in una scodella due cucchiai di OLIO EXTRA-VERGINE DI OLIVA con il sale il pepe ed il succo di limone.
Con questo condire le fettine di carne lasciandole macerare per cinque minuti circa in luogo fresco prima di servire. A volontà si possono aggiungere: tartufo, grana oppure rucola.​

Spaghetti aglio olio e peperoncino

Abbondante olio, innanzitutto, in una padella di alluminio come quelle del ristorante. Accendete la fiamma molto bassa per iniziare a scaldare piano piano l’olio: pelate accuratamente e tritate finemente uno spicchio d’aglio, che metterete a scaldare delicatamente nell’olio senza mai farlo arrivare al punto del soffritto. Aggiungete peperoncino fresco sempre tritato, tenendo rigorsamente la fiamma bassa per non far bruciare l’aglio.

Quando avrete gli spaghetti salati perfetti versateli in padella e alzate un pochino la fiamma

E' accertato che l'olio di oliva rappresenta il più antico prodotto cosmetico sopratutto per dare elasticità alla pelle del VISO e del CORPO essendo ricco di vitamine A ed E ed avendo la capacità di penetrare nelle cellule favorendone l'idratazione.
Si usa massaggiandolo sulle parti interessate aggiungendovi, volendo, qualche goccia di limone. 
E' possibile utilizzarlo anche per proteggere i CAPELLI e renderli soffici e lucidi. Basta farne un impacco, da mantenere per un paio d'ore, con l'aggiunta di un tuorlo d'uovo per capelli molto secchi e sfibrati. Procedere poi ad un lavaggio accurato.
Per le MANI screpolate e ruvide: olio extra-vergine con un pò di miele. Ciò può diventare anche un'ottima maschera per il viso.
Per le sue caratteristiche lenitive l'olio di oliva lo si può usare come solare per pelli non troppo sensibili o già abbronzate.

Ma, l'aspetto e la bellezza della pelle dipendono dallo stato funzionale di salute del corpo che si può mantenere sempre con: ... l'OLIO EXTRA-VERGINE DI OLIVA!!

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